Real Foods

Rhododendron du jardin botaniqueDe retour à Paris depuis lundi soir. J'étais un peu triste de quiter Edimbourg. J'ai vraiment beaucoup aimé parcourir la ville à pied, discuter en anglais avec des gens rencontrés dans la rue, prendre des photos de tout et n'importe quoi. Sebastien était assez occupé, mais on a quand même passé pas mal de temps ensemble.

Je l'ai trainé en ville pour lui acheter des pulls, j'ai insisté pour aller danser une Celidh et lui voulait absolument m'emmener visiter le jardin botanique royal..
Zut, ma tête fonctionne un peu en anglais maintenant, on dit royal jardin botanique ? jardin royal botanique ?.. bref the Royal Botanic Garden, superbe !
Donc, je suis contente, j'ai bien profité de mes vacances. Je suis rentrée très en forme, bien nourrie et d'assez bonne humeur malgré le retards des avions passant par Heathrow.

Sébastien cuisineJ'aime bien manger comme Seb. J'étais quasiment anorexique quand on vivait ensemble.. mmm, après aussi.. et maintenant encore un peu. A l'époque il m'avait réappris à faire les courses sans que ça soit trop une corvée. Choisir les légumes qui font envie, grignoter des petits navets à 4h du matin. Finalement c'est au moins aussi facile que d'ouvrir un paquet de biscuit, mais j'ai plein de mauvaises habitudes.


Là, le nouveau jeu c'était de lire toutes les étiquettes avant d'acheter. C'est vicieux le gluten, ça se glisse partout et ça se déguise sous plein de noms différents. Des fois même c'est écrit "gluten-free" et il en reste des traces presque négligeables.

Dans cette quête d'alliments contenant peu d'aditifs industriels, j'ai visité les rayons bio de différents supermarchés et tous les recoins de ce magazin real food qu'on a découvert entre la vieille ville et l'appart.

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Saturday Night Fiver

Retour en France demain pour moi, j'ai juste eu le temps de croiser Steph et Franck qui viennent d'arriver. Ils ont ravitaillé Tiph en cigarettes (très chères ici) et en fromage. Première visite, la vie nocture d'Edimbourg, le bar des 3 sisters très animé.

<- Sur la photo, Tiphaine au centre, à sa gauche (droite pour nous) les deux français, à sa droite deux amis allemands.

Je suis rentrée assez vite, j'ai plein de choses à faire ce dimanche. Valise, carte postales, une petite visite au jardin botanique, pleins de bisous à Sébastien. Sur le chemin du retour, j'ai croisé un enterrement de vie de jeune fille. La mariée, sa mère, son témoin en danceuses de french-cancan et sur la gauche une amie qui n'a pas bu, j'imagine qu'elle est chargée de les ramener au petit matin.

Je me demande si les gens se costument aussi facilement en dehors de la période de festival. Les tenues des gens sont un mélange d'air du temps, de clownerie et de pragmatisme, et il suffit de sortir en fin de journée pour croiser des gens tous déguisés.

Bon, faut que j'explique mon titre.
Fiver, c'est le nom des billets de 5 £ (~ 55 F) ici. Saturday night fiver, c'est donc le budget du samedi soir. P'tet y'a que moi que ça fait rire, mais j'en suis très fière.
 
 
 
 
 

la photo du soir


Le détail important, c'est le ferry qui glisse lentement au loin.
 
 
 
 
 

the Jelly experiment


L'idée de départ, c'était d'en rapporter un pot pour Solveig.. mmm non, l'idée de départ c'était de trouver de quoi compléter notre bonne petite salade.. Bref, sortir faire des courses à 9h du soir, c'est mal, on achete n'importe quoi !


Orange, fraise, framboise ? Un de chaque pour goûter !

Verdict :

l'orange fait penser aux médocs pour enfants,
la fraise est synthétique mais mangeable,
la franboise remporte la palme grâce à son délicieux goût de dragibus :o)


Incroyable, ces trucs sont gluten-free et vegans ! Je me demande quand même s'ils sont fabriqués sur Terre..

 
 
 
 
 

Edimbourg après la pluie

Entre deux averses, je suis montée sur la coline de l'observatoire ("Calton Hill" officiellement).

Discuté photo avec un édimbourgeois (si si) qui m'a félicité sur mon anglais, les écossais sont vraiment trop gentils. En vrai je parle un anglais un peu étrange, quand je suis stressée je ne me comprend pas moi-même, mais le reste du temps ça passe relativement bien. Surtout lorsque je termine mes phrases par un grand sourire.

Escaliers de l'observatoire - montée vue d'Edimbourg après la pluie
North Bridge Au loin, la mer
Entre les arbres escaliers de l'observatoire - descente


Je suis restée un moment à regarder le soleil jouer avec le souvenir de la pluie. Après ça je suis redescendue très vite pour transferer mes photos sur l'ordinateur. Je suis contente d'avoir réussi à capturer dans l'objectif une partie de la jolie lumière du soir.
 
 
 
 
 

Promenade entre les gouttes de pluie

kilts dans une vitrine
kilt blanc
Je reviens d'un petit tour en ville, juste passé à l'appart pour vider la memory stick de l'appareil photo et ma vessie..

Près de chez Sébastien il y a cette vitrine que je voulais photographier depuis le premier jour. J'ai d'abord pensé que ce joli kilt blanc était un tailleur pour femme.
Y'a pas à dire, les kilts c'est très queer, surtout quand c'est porté avec naturel. Malheureusement, j'ai pas trouvé de technique pour les photographier avec naturel.
Vous n'aurez donc pas d'image du monsieur de la librairie veste/cravate en haut, kilt/chaussettes en bas, le tout assorti et très class.

Bon, un rayon de soleil, je vais grimper sur la coline de l'observatoire pour avoir une vue d'ensemble de la ville.
 
 
 
 
 

Décalage

Chardon écossais La remarque stupide du soir : "Tiens, les voisins de seb regardent des films en V.O." Et non, pour de vrai je suis immergée dans un film en V.O. depuis que je suis à Edimbourg. Je commence à m'y faire alors des fois j'oublie.

J'ai des mots et des images en stock. Pour ce soir, je vais faire simple, un chardon écossais. Ou plutôt le chardon qui pousse juste sous les fenêtres de Sébastien. Celui avec lequel je discute de l'écosse quand je vais griller une cigarette.

J'ai pas de sons enregistrés, mais ça pourrait être :

  • des annonces d'aéroport disant que le vol est retardé.
  • la cornemuse sortant de la brume lors de ma première ballade en ville.
  • des disputes entre mouettes au dessus des toits.
  • une voisine, quelque part, qu'on entend distinctement jouir dès qu'il fait beau et que les fenêtres sont ouvertes.
  • les sirènes (polices, pompiers ou ambulances), beaucoup plus stridentes qu'en France. Elles me font penser à celles des jouets de Romain.
  • la musique traditionnelle de la Ceilidh, dans laquelle se glissent quelques airs connus.


Mais pas un seul "Hououou" de fantôme, je cherche encore :-)